Göbek (Kolot) Kaşar

Göbek / Kolot Kaşar Peyniri
1 Kg vaumlu paket halinde
satılmaktadır.

Sizi Karadeniz’in geleneksel yemeği kuymağın olmazsa olmazı Kolot peyniriyle tanıştıralım. Yöreden yöreye “kolot, kolof, kolote, golot, golote” gibi değişik isimlerle anılan peynir çeşidi tam yağlı inek sütünden hazırlanır. Mısır ve buğday unuyla hazırlanan yemeklere kıvam ve tadını verdiği gibi makarna tariflerine de yakışır. Eriyen yapısı sıcak sandviç ve tost çeşitleri için oldukça uygundur.