Önceki Ürün
Ürünlere Geri Dön
Kavut (taş değirmen)
₺ 30,00 ₺ 18,00
Sonraki Ürün
Lobya
₺ 60,00 ₺ 50,00
Kurut 2 adet
₺ 50,00 ₺ 30,00
Kurut
2 adet vakumlu paket içerisinde gönderilir.
Kurut; kurt, gurt, gurut, keş, keşk, terne, çörten, torak gibi çeşitli adlarla da bilinir. Kurut nedir sorusunun kısa yanıtı ise, tarihi oldukça eskiye dayanan, yoğurttan veya yayık altı ayranından yapılan fermente bir süt ürünüdür şeklinde verilebilir. Adından da anlaşılabileceği üzere de, sütün bol olduğu zamanlarda hazırlanan, kurutularak ve tuzlanarak hazırlandığı için uzun süre saklanabilen bir üründür. Kurutulup tuzlanan diğer tüm ürünler gibi, kurutun bünyesindeki suyun uzaklaştırılması ile, mikroorganizmaların gerçekleştirdikleri kimyasal etkileşimlere engel olunmakta, böylece bu mikroorganizmaların gıdayı bozmasına engel olunmaktadır.
Kategoriler: Erzurum Yöresel Ürünleri
Etiketler: bal, bugday haşılı, çiçek bal, doğal, erzurum, fasulye, helva, karakovan petek, karakovan süzme, katkısız, kavut, kete, kurut, lavaş ekmeği, mısır haşılı, mısır unu, organik, pestil, tahıl unu, tandır ekmeği, un