İspir Fasülyesi

İspir Fasülyesi
1 kg’lık paketler halinde
satışı yapılır.

Ülkemizin milli yemeği kuru fasülyenin en lezzetlisi olan İspir Kuru Fasülyesi Doğu Karadeniz’in kuru ve güneşi bol olan İspir yöresinde yetişir. Özelliği erken pişmesi , suda pişince kabuk atmamasıdır. Sindirimi kolay ve kendine has bir damak tadı vardır. İspir Fasülyeis kolay pişer. Pişme sürecindeki en önemli faktör kabuğudur. Normal fasülyenin kabuğu kalın, ispir fasulyesinin kabuğu çok incedir. özel bir coğrafyada makinesiz tarım yöntemiyle üretilmesi , el emeğiyle toplanıp ayıklanması , suda iyi şişmesi , iri taneli olması , kolay pişmesi , pişme esnasında kabuk atmaması ve kendine özgü tadı ile İspir Kuru Fasülyesi diger fasulye çeşitlerine göre çok öndedir.