Karakovan Süzme Bal

Karakovan Balı; Arıların Doğu Anadolu nun Erzurum,Kars, Ardahan illerinin yüksek rakımlı dağlarının çiçeklerinden elde edilen genellikle, geven, kekik, reyhan , nane, bir çok dikenli bitki ve çiçeğe konması soucu oluşumunu tamamlayan bal çeşitidir.Bahar aylarında sıcak iklimlerden getirilerek Doğu Anadoluda yüksek rakımlarda konuşlandırılan kovanlarımız doğal bitki örtüsünün çeşitliliğiyle gerek çiçek gerek otların verdiği sağlık ve şifayı sofralarınıza taşıyor.  Otrasında mum bulunmayan tamamını arıların yaptığı Kara Kovan sepet veya kasnak balımız o seneki bitki örtüsünün rayihasını alır değişik kokularda veya kokusuz olabileceği gibi açık sarı, koyu sarı, veya siyaha çalan renkklerde olabilir.  tamamen arıların ördüğü bal çeşididir. Arılar, Kara Kovan Balda peteğini dışarıdan herhangi bir müdahale edilmeksizin rastgele yaparlar. Başlangıç mumu (Arılara yön belirtmek için yaklaşık 2 cm kadar kasnak kenarına iliştirilen mum) hariç hiçbir şekilde yapay mum ilave edilmemektedir. Tamamen doğal bir bal çeşitidir. Süzme işleminde herhangi bir şekilde ısıl işlem görmez. Soğuk sıkım uygulanır. Doğal bal kıristalize olarak donar bu işleme balın kendisini korumaya alması denir. Donan bal da krem bal olarak tüketilir.

Ürün gönderiminde hava koşulları, kargo süreci ve ürünün durumuna göre paketlemede değişiklik yapılabilir.

Nem almayan kuru yerde ve oda sıcaklığında saklayınız.